Au programme Dîner – Close-up, une animation insolite pour un repas inoubliable où vous serez à la fois spectateur mais aussi acteur.
Vous aurez un magicien à 40 cm de vos yeux, on ne peut pas être plus prêt …!

MENU à 26 € boissons non comprises
Mini buffet
- Assortiment de crudités de saison
- Saumon froid mariné à l’aneth
- Assortiment de charcuterie

Plat
- Sauté de porc à la tomate

Fromage
- Assortiment composé de Brie- Comté- Chaource

Dessert
- Gâteau au trois chocolats et son coulis de framboise

Café

Les réservations seront prises en compte après réception du règlement.
Pour tout renseignement, n’hésitez pas à appeler au caveau.
La réservation se fait directement au Caveau au 03-25-38-13-32 ou par mail à contact@caveaudesriceys.com

Georges Brassens était à l’honneur samedi 17 Mars au Caveau, interprété par un trio, composé de deux guitares et une basse.
A la tête de ce trio, Albert, Jean-Marc et Patrice interprètaient les classiques du répertoire de Brassens avec pas moins de 20 chansons !

>>> Galerie photos
>>> DVD de la soirée (NOUVEAU !)

Le Caveau des Riceys est à nouveau ouvert depuis samedi 25 Février !
Venez découvrir un nouveau décor avec un environnement totalement en 3D.

Caveau 3D vous offre l’opportunité d’admirez des galeries de photos dans un environnement en 3D.
Les images peuvent être visionnées en mode automatique, c’est à dire que le programme vous guidera dans le hall d’une galerie virtuelle.
Vous pourrez aussi interagir vous même et entrer un mouvement spécifique de navigation par simple déplacement de la souris.

Nouveaux Horaires : Le caveau des Riceys, arrangé avec goût dans le style viticole est ouvert …

• Du 1er avril au 31 octobre :
• Lundi – mercredi – jeudi – vendredi – samedi de 10 h à 19 h
  Dimanche de 10 h à 18 h
  Ouverture tardive sur demande
  Fermeture le mardi.
• Du 1er novembre au 31 mars :
• Lundi – jeudi – vendredi – samedi de 10 h à 19 h
  Dimanche de 10 h à 16 h
  Ouverture tardive sur demande
  Fermeture mardi et mercredi

Il aura fallu à Pierre-Éric Jolly, vigneron à Landreville (Aube), cinq ans de réflexion et de recherche pour mettre au point le muselet Y. Révolutionnaire et écologique, ce petit bout de fil de fer est appelé à un grand avenir. Le muselet Y fermera t-il les bouteilles de champagne au XXIème siècle ? Il est beau, il est léger, il est sécuritaire et surtout, la démarche est environnementaliste. Ce muselet, créé par un vigneron champenois, est déposé.

À vous d’apprécier son esthétique et son efficacité, car bientôt, vous le découvrirez sous la traditionnelle coiffe qui le protège.

« La Champagne s’est fixé pour objectif de réduire de 30 % son bilan carbone en 10 ans. Avec ce muselet, le gain de fil dépasse les 40 %. J’estime que si la Champagne adopte ce nouveau muselet, elle économisera 105 000 km de fil par an, soit 2,6 fois le tour de la Terre! », explique son concepteur, Pierre-Éric Jolly qui travaille sur le projet depuis fin 2006.

+ d’infos sur www.muselet-y.com

Le Caveau des Riceys vous propose une sélection des meilleurs produits de notre terroir et spécialités gastronomiques départementales. Egalement de nombreuses capsules disponibles pour les collectionneurs.

Un endroit chaleureux qui se veut être à la fois une boutique de produits du terroir (foie gras et fromage de chèvre d’Arrelles, choucroute de Brienne, chaource, pigeonneaux d’Onjon, divers breuvages…) mais aussi un pôle de dégustation de champagnes et autres breuvages artisanaux accompagnés d’assiettes de charcuterie ou fromage. Votre recherche peut s’effectuer par type de produit. Bonne navigation sur le caveau des Riceys !